Soup Joumou

Soup Joumou

 Soup Joumou La soupe au giraumon couramment appelée soup joumou est inscrite sur la liste des biens immatériels de l’organisme international l’UNESCO. Pour l’histoire, on dira que c’est une recette composée de citrouille, de légumes, de...
Le créole /Kreyòl

Le créole /Kreyòl

Le créole ! Nous en sommes fiers Que de pleurs, que de larmes ont coulé pour camper ce monument. Trois siècles se sont écoulés pour germer ce fruit qui a éclos dans toute sa splendeur. De hauts faits d’armes glorieux et ensanglantés ont été perpétrés par des hommes et...